时间:2022/5/5来源:本站原创作者:佚名
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最近几年干果越来越盛行,以前只有过年的时候才会吃,现在不但一年四季都能吃到,干果的种类也更丰富了,既是零食首先也是养生食物,毕竟比起膨化食品吃起来更健康。干果大致分为两种,一种是水果晒成的果干,像葡萄干、芒果干、草莓干等等,另一种是坚果类,有开心果、巴旦木、榛子等,两种价格相差不大,口感都很好,您最喜欢吃哪种干果呢?葡萄干主要产自新疆,独特的气候让新疆的葡萄格外甘甜好吃,晒的葡萄干自然也就好吃。除了口感好之外,最重要的是营养非常丰富,其中铁和钙的含量最为丰富,常吃补气血又补钙,是孩子和女人的最佳滋补零食。吃葡萄干大家最关心的问题就是到底要不要清洗,有人会直接吃,有人会清洗后再吃,大家吃葡萄干会清洗吗?市场上的葡萄干一般分为以下5种:红马奶,颜色偏红中等个头,营养价值高于其它葡萄干,具有美容养颜的作用,但是价格较贵!绿香妃,颜色偏黄,颗粒较大,口感爽脆,无籽,甜香,价格不是很高!玫瑰香,玫瑰香葡萄干有一种特殊的香味,跟玫瑰一样,个头较小,营养较为丰富,但是价格比较高!红香妃,跟红马奶很像,颜色偏红,个头较大,品相较好,香味很纯正,价格较高!黑玫瑰,又称为黑加仑葡萄干,味道与其他葡萄干不大相同,很醇香,价格较高!那么吃之前,葡萄干到底用不用洗?新疆人最清楚,我也是刚知道,看完转给家人。葡萄干酸酸甜甜的,不洗直接吃口感最好,但还是建议大家养成清洗的好习惯,纵使清洗后口感不太好,但也依然阻止不了小编清洗的习惯。关于这个问题我还问过一位新疆的朋友,他说当地人自家晒的葡萄干都是直接吃,但发往全国各地的葡萄干不能保证没有灰尘飘落,清洗一遍再吃会更放心。现在很多葡萄干都写的免洗,但也会写着友情提示,温水清洗后更卫生。这是我清洗葡萄干的水,还是有些浑浊的,这是不清洗根本看不到的灰尘,接着和大家分享下清洗后的葡萄干怎样才不会影响口感。葡萄干怎样清洗就是个难题,不能泡,不能煮,要不然真的就是吃葡萄了!首先洗葡萄干最好一次清洗天的量,睡前清洗最方便,这样第二天就能吃到干净的葡萄干了。1、用淀粉,清水加入淀粉搅匀,放入葡萄干,轻轻搓洗几遍,再用清水冲洗一下。、直接用清水冲洗,水龙头开到最大,依靠压力将葡萄干冲洗干净,要稳,准,快!控干水分,平铺在干净的菜板上晾晒一晚上。第二天水分就会晾干,这样既不影响口感吃起来也卫生,比直接洗直接吃口感好太多。如果您着急吃,也可以用吹风机将其吹干,就可以了。爱吃葡萄干的一定要留意了,我也是今天刚刚才知道,您看完后要转告身边人,不要忘记先清洗,虽然麻烦了一点,但是起码吃着健康,放心!葡萄干的营养价值1、葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。、葡萄干内含大量葡萄糖。3、葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸。葡萄干的功效与作用1、补血气葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。、防止冠心病葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。3、缓解神经衰弱葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。4、降低胆固醇如果每天摄食相当于卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。5、护肠葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。6、防肿瘤葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。7、预防心脏病葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯—一种血液脂肪,从而降低罹患心脏病的危险。最后分享三种葡萄干的吃法,第一种,喝酸奶加上一勺葡萄干,口感更丰富的同时营养也更丰富了。第二种,煮粥的时候可以加点葡萄干,和加大枣是一个道理,香甜可口,很适合孩子喝。第三种,蒸米饭的时候表面撒上些葡萄干和黑米,非常好吃哦。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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