老两口的五天极简晚餐,清爽鲜美,健康好吃

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老两口的五天极简晚餐，清爽鲜美，健康好吃，吃着舒服，不长肉。我家的简单家常晚餐，蔬菜多粗粮多，好吃不贵，吃得满意吃得舒心。孩子上学去了，老两口每天都不知道吃啥了，我家先生每天都说，简单做，越简单越好，他怕我做饭累着，而他又帮不上忙，今年他上班比我忙多了，总是早出晚归，家务活就全部由我包揽了，每天下班后准备好晚饭，都是等呀等，等到天完全黑了，才能回来吃饭。漫长的等待过程，就做点费时间的饭菜，比如包子、饺子等，花卷等，一个人听着书，包着包子、饺子，过程也是很享受的。简单的饭菜，蔬菜多，汤水多，吃着舒服不长肉。1第一天的晚餐第一天：牛肉丸子蘑菇汤，香芹炒粉条，大米玉米米饭。牛肉丸子蘑菇汤：每次烧汤后，总是喜欢泡米饭吃，鲜嫩的白玉菇和香味浓郁的香菇，用西红柿烧出来，味道酸甜鲜美，真的很好吃，每次喝喜欢喝的汤都是三碗不收手。做法：锅里热一点油，放入葱花蒜末炒香，然后放入切碎的西红柿，放适量盐、味极鲜、五香粉，几滴蒸鱼豉油，炒出西红柿的汤汁，添加适量清水烧开，再放入焯水后的香菇和白玉菇，煮一分钟关火。香芹炒粉条：粉条提前泡软，锅里热油，放入葱花蒜末炒香，放入香芹翻炒30秒钟，放适量五香粉、盐、味极鲜，然后放入粉条，给粉条上滴几滴老抽上色，翻炒30秒钟出锅，临出锅放一点蒜末，香芹脆嫩，粉条筋道，简单的菜吃着也很鲜美。2第二天的晚餐第二天：牛肉丸子蔬菜汤，蒸花卷，拌三丝，烤红薯。牛肉丸子是提前蒸好的，冷冻在冰箱，吃得时候拿出来就行，锅里热一点油，放入葱蒜炒香，然后添加适量清水，烧开后放入牛肉丸子，焯水后的香菇，还有小白菜，粉条，放适量盐、味极鲜、五香粉、白糖，烧开后煮两分钟出锅。3第三天的晚餐第三天：蒸茄子包子，玉米糊。茄子包子想要好吃，调馅料很关键，我家这样做出来，味道真的很好吃，比红烧茄子还香，每次蒸出来，我都会吃六七个，吃满足才肯罢休。茄子包子的详细做法见：三伏天，记得多吃这菜，比吃肉还强，做成包子馅，便宜鲜美好吃4第四天的晚餐第四天：里脊肉炒竹笋，豆腐皮鸡汤，蒸花卷。竹笋炒肉味道鲜美脆嫩，十分好吃，新鲜的竹笋，采摘下来后，冷冻在冰箱里面，吃得时候，拿出来放锅里撒点盐，煮两分钟，竹笋含有大量的草酸，吃之前一定别忘了焯水去除草酸。里脊肉炒竹笋：先把里脊肉炒熟，然后放入焯水后的竹笋，竹笋和肉炒出来味道很是鲜美。5第五天的晚餐第五天：里脊肉韭菜饺子。这样做的韭菜饺子是我和先生最爱吃的，简直就是吃不够，做法其实也很简单，掌握三个要点，做出来的韭菜饺子分外好吃。1：用肉调韭菜馅料，先把肉切碎，然后炒香，再和韭菜一起拌馅料，比用鸡蛋拌馅料鲜美很多；2：韭菜尽量切碎，让韭菜的汁液充分流出来，韭菜味道更浓郁；3：先给切碎的韭菜上淋上油，搅拌均匀防止出水，馅料拌好后尽快包饺子，饺子包好后尽快下锅，让韭菜保持嫩绿鲜美的味道；时间长了，各种调料会使韭菜变味，煮出来就会逊色很多。最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续
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