怀孕后不知道吃什么好分享几款准妈妈补充铁

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如果家里有人怀孕了，家人一般都会很注重孕妈妈的饮食营养，特别是家里掌厨的那个家人。我记得我婆婆和我说，她以前怀孕了，因为以前家里穷，吃不上好的东西，读过一点书有点常识的公公，心疼婆婆，特地从镇上叫人买回来铁锅，铁铲子做饭，说这样可以补铁。孕妈妈为什么要补铁呢？铁在人体中含量为5克左右，非常虽然它的含量很少，但作用却特殊。它的功能是参与血红蛋白的形成而促进造血，在血红蛋白中的含量约为72%。它主要负责氧的运输和储存，将充足的养分送给胎宝宝。孕周越长，胎宝宝发育越完全，需要的铁就越多。适时补铁还可以改善孕妈妈的睡眠质量。现在很多人家条件都好了，不会像我婆婆以前那个年代，怀孕后只能通过那种方法补铁。配搭合理营养补充铁的菜谱，很多人都吃得起。下面琦想妈妈为大家推荐分享几款准妈妈补充铁元素的食谱，简单易学，孕妈妈和家人可以跟着文中的详细做法做一做，妈妈吃好了，宝宝也长得好。（1）鸡肝枸杞汤原料:鸡肝、菠菜、竹笋各50克，枸杞子20克，高汤、料酒、盐、姜片各适量。做法:鸡肝洗净，与姜片一起放入开水中煮，加料酒去除腥味。竹笋切片，菠菜焯烫后切段。锅中放入高汤，加枸杞子、鸡肝、笋片同煮。最后放入菠菜段，熟后加盐调味即可。推荐理由:枸杞子有滋养补血的功效，鸡肝可以很好地为孕妈妈补铁。（2）腐竹玉米猪肝粥原料:大米克，鲜腐竹50克，玉米粒60克，猪肝、盐、葱花各适量。鲜腐竹洗净，切段;大米、玉米粒洗净，浸泡。猪肝洗净，稍烫后切成薄片，用盐腌制入味。将鲜腐竹段、大米、玉米粒放入锅中，加水熬煮至熟。将猪肝放人锅中，转大火再煮10分钟，撒上葱花，放盐调味即可。推荐理由:猪肝中的矿物质铁，可以帮助孕妈妈补铁。（3）洋葱炒牛肉丝原料:牛里脊肉50克，洋葱克，淀粉、酱油、料酒、葱末、姜末、盐各适量。牛里脊肉切成丝，用淀粉、酱油、料酒、姜末、盐腌制;洋葱切成丝。锅置火上，放油烧热，放姜末、葱未煸炒，再把腌好的牛肉片放入，用大火快炒后取出，再将余油烧热后，放入洋葱、牛肉片，用大火快炒几下，用盐调味即成。推荐理由:牛肉和洋葱都是含铁丰富的食物，牛肉还具有补脾胃、益气血、强筋骨等作用，两者搭配是一道常见的家常补铁佳肴。（4）糖醋莲藕原料:莲藕1节,料酒、盐、白糖、醋、香油、葱花各适量。将莲藕去节、削皮，粗节一剖两半，切成薄片，用清水漂洗干净。油锅烧热，下葱花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、盐、白糖、醋，继续翻炒，待藕片熟透，淋入香油即成。推荐理由:莲藕食用价值非常高，其富含的铁元素，有利于孕妈妈补益气血。感谢你的阅读和
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